In der Migrationszelle Migra-Zell-Typ-A kann man mit dem Oberflächen-/Volumenverhältnis von 2,5 dm2 Lebensmittelkontaktfläche zu 125 ml Prüflebensmittel (Simulanz), welches üblicherweise verwendet wird, arbeiten.
Die Migrationszelle Migra-Zell-Typ-A ist hochdicht und ist chemisch beständig gegenüber den Simulanzlebensmitteln, beschrieben in der Verordnung 10/2011 (PIM) und 2016/1416 (zur Änderung und Berichtigung der 10/2011), sowie gegenüber den Ersatzlebensmittelsimulanzien Ethanol 95 %, Isooctan oder Wasser für organoleptische Prüfungen.
Der Vorteil einer Migrationszelle liegt darin, dass der einseitige Kontakt ohne Schnittkanten oder sonstigen Effekten nachgestellt werden kann.
Für die Prüfung von Stoffübergängen von Verpackungs-Oberflächen in Lebensmittelsimulanzien wird in der EN 1186-1 die Migrationszelle Typ A als Standard-Migrationszelle beschrieben.
Vergleichende Studien der Leistungen von Zellen des Typs A, B, C, D, E und F haben gezeigt, dass diese Zellen ähnliche Ergebnisse erzielt haben und als äquivalent anzusehen sind (1186-1-2002, 9.4).
In der Praxis der Migrationsprüfung hat es sich bewährt, nicht mit Migrationszellen einer bestimmten Einheitsgröße zu arbeiten, sondern dem Problem angemessene Zellen unterschiedlichster Größe einzusetzen.
Neben der sogenannten Standard-Migrationszelle Migra-Zell-Typ-A bietet die LABC-Labortechnik mit den Migrationszellen der Baureihen System-Siegwerk (Sieg-Mi-Flex) und MigraCubicle ein großes Sortiment für Simulationsexperimente.
Technische Daten der Migrationszelle:
Migrationszelle Migra-Zell-Typ-A analog EN1186-1-2002 komplett mit Innenzylinder und Halteplatten-Set:
Halteplatten-Set aus Edelstahl bestehend aus:
Innenzylinder:
Die Migrationszelle Migra-Zell-Typ-A analog EN1186-1-2002 hat die Artikelnummer:
Art.-Nr.: 250-0668514
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